时间一分一秒的过去,距离从做第一个面包开始,已经过去一小时五十分钟了。
算上等待发酵的时间,林烨是一点也没有闲着。
他利用这段时间,重复上面的流程,又一连做了四个面团。
等第四个面团也开始发酵后,他回到第一个制作的面团前,这个面团也差不多发酵完了。
他再次取出面团,此时面团已经发酵的软绵绵的,手感摸起来非常舒服。
林烨取出面团后,狠狠往板子上一拍,面团瞬间像泥一样被拍扁,然后再把面团反复拍打揉捏。
揉到差不多后,林烨从面团上扽下来一个小面团,然后揉成一个小球放在一旁。
反复操作,将一个大面团给扽成九个小面团。
他把这九个面团全都揉成一个小球,然后放到烤盘上按九宫格排列整齐。
林烨从冰箱里再取出一个鸡蛋,将鸡蛋液打入碗里快速搅拌,然后拿出一个小刷子把鸡蛋液刷到小面团上涂抹均匀,然后撒上一些白芝麻。
把这些做好后,林烨打开烤箱,将其放了进去。
“℃,设置分钟,这样就好了。”
林烨关上烤箱门,然后再去把其他面团通通揉捏上一番后,再次盖上保鲜膜等待发酵。
所有面团都做好后,林烨打算继续再做一些面团,烤上一些面包。
他刚准备再拿出一个碗时,李老板的声音传入了林烨耳中。
“停!这些就够了,等签完合同后,你可以回来继续做,但你做了就必须要保证能卖出去,不然不算工钱。”
他的声音急促,脸上带着惊奇。
这才过了多长时间呀,他一个人就做了六个面包,还全是大面包,这要是再让他继续做下去,怕是食材要不够了。
李合心里想着。
他现在多少是有点后怕在的,不是怕林烨做的面包太多,食材不够,而是怕做的太多卖不出去呀。
而且他也不信林烨能把全部食材都做完,他买的那