266 烤全羊(2 / 5)

改成烤全羊。

吩咐伙头军杀羊,五十多斤的羊杀了二百只,都放到大缸里用加了大葱、姜、酒、盐的料水泡上,泡到晚上就可以拿出来烤了。

为了晚上的烤全羊,士兵们中午吃的都不多,连心爱的足球都没兴致踢了,围在伙房外就等着晚上的烧羊大餐。

以至于午饭剩下了不少馒头,凌小柔吩咐,这些馒头就留着晚上配烤全羊吃了,到时再发些辣酱,将馒头切成两半,夹些辣酱和羊肉就是很美好的一顿。

只可惜军营里不能喝酒,只能多多地熬了些凉茶,不然吃多了烤羊肉也燥热。

承佑镇的日照很充足,晒了半天,下午外面的地面就很干了,倒是方便晚上的烤羊大餐。

烤一只羊大概需要两个半时辰,而一只烤好的羊也足够二十人食用,配上馒头,羊肉还是很充足。

七月底,八月初,天也不是那么闷热了,晚上虽然蚊虫多些,为了烤羊大餐谁也顾不上那许多,尤其是在一堆堆可以驱蚊的干草发下来后,扔进火堆里,整个营地就弥漫着一股股让蚊虫避之不及的香味。

在料水里泡了一天的全羊也被捞出来控好水,固定在火堆上支起的烤架之上,只要随着烤制的过程隔段时间涮上一层料水,剩下的就是等羊肉烤好。

当然,一直等一直等也够煎熬人,所以,凌小柔示范了,只要表面的羊肉烤熟就可以割下来吃,里面没熟的肉还可以再刷层料水接着烤。

除了负责巡逻的士兵,整个军营里的人都在边吃羊肉边喝凉茶,有人吃到高兴还即兴唱了起来,之后就是应和声四起,凌小柔也跟着雄迈的旋律轻哼。

虽然没有酒,每个人都有些薰薰然,吃到最后更是有人以凉茶代酒拼了起来,军头只能阻止,凉茶毕竟不多,烤羊肉还剩下不少呢。

凌小柔、贺楼远、凌锋、依兰、莫红绸、庆生,围着一只烤全羊,别人那边都是二十人一只,他们六人一只也没谁敢有意见,若是谁有意见,只要不怕王爷的冷脸就可以过来吃。

最新小说: 杏山仙寨 皇后请自重,我真不想代替陛下呀! 大明:从书童到最强锦衣卫 大乾最狂驸马爷 带空间嫁村霸相公,被婆家团宠了 九龙夺嫡,绝世强龙六皇子 一生遗憾终 大乾:从一介布衣到权倾天下! 青春记 醉醒交错,青春意气