的意思,风险是她一家担着,自个现在能拿工钱以后还能分红,这种沾人家银子的便宜事,林月娘可做不来。更何况,难得碰到个和脾气的妇人,她总不能眼皮子浅到为了钱跟人起小心思。
“青暖,天底下也没这么好的事儿。不过我现在还真是没啥积蓄跟你伙着干,这样吧,我算是来做工的。至于分红的事儿,你啥时候准备弄作坊了算我一份就行。”林月娘把大木盆里兑上温水,然后倒了些鸭肠进去开始用盐巴搓洗。
李青暖帮她拽了板凳过去,自己也坐在凳子上想要帮忙。可何氏眼多尖啊,没等她落座,就把人按在了一边儿专门给她准备的垫了垫子木椅上。
十斤鸭肠,清理起来到底是费时间的,这不从大早冲洗到现在,才堪堪干完。
看着日头不低了,林月娘才跟何氏搭了把手把晌午饭做出来。之后带了小半只宰杀好的鸭子回家去了。
吃了饭,何氏非拉着妹子让她上炕躺一会儿。可李青暖现在哪有心思睡觉啊,她浑身上下可是就巴望着今儿的两锅麻辣鸭肠呢。
何氏见劝不住她,也就由着她忙活了。不过像是烧火提水的体力活儿,她可一点都不敢让妹子碰。
李青暖指导着嫂子把鸭肠焯水,然后自己斟酌着熬了红曲米的水。等到这准备的活儿都干完了,她可就开始按自己配好的香料分量教嫂子烧制辣卤汁了。
都是灶上管着一家子吃食的人,要说别的,何氏还真是没把握。可这烧火煮饭的事儿,却难不倒她。这不,第一锅鸭肠出来,她那火候掌握的可是分毫不差。
李青暖一边儿把带着汤汁的五斤多鸭肠跟之前自己划过刀花的鸭心腾进过年烧肉用的盆子里。一边儿往自己嘴里塞了两筷子,顺便夹了一颗香喷喷的鸭心递到嫂子嘴边儿。
俩人把鸭肠跟鸭心还有李青暖额外剔出来的鸭脖子都卤好后,已经到了半后晌。挑挑拣拣的,又把鸭肠跟鸭心分到两个盆子里,最后用汤汁浸泡上,这才算完工。
等忙活完了,爱干净的何氏又忍着