蒋涛带着一群狗狗回到家里,先去洗了手,换了一身干净的衣服才出来。
昨天蒋涛做饭的时候,就发现电磁炉的弊端了,做一两个人的饭还行,但是做一大锅饭,火候就不行了,还没有农村土灶那种大锅方便。
他每天做的饭,不但要自己和爷爷吃,还有两只猪和一条狗,再用电磁炉做饭,那铁定是不行的。
所以,早上起床,他就让装修队的人,临时给他在院子里搭建了一个灶台。
这会儿炉子上的大锅里已经炖了汤,纯正的羊肉汤,他把视频对着大锅。
早上出门前已经在汤锅里炖了羊骨头,这会儿汤的味道已经起来了,等下只要把腌制好的羊肉下锅,炖到肉烂汤香,就差不多了。
牛肉汤视频教程的成功,给了各路粉丝莫大的信心,这几天他们一直叫嚷着,要来一个羊肉泡馍的准确教程。
让他们也回去试试,好感受一下,比外面卖的还好吃的羊肉泡馍吃起来到底是什么滋味。
虽说有回放,但回放里做的羊肉泡馍,各种配料什么的,他都没有讲清楚,网友们可不是都像老陈那种级别的大厨,照着回放做,十有九要翻车。
说的人太多了,这不,蒋涛准备今天再做一次羊肉泡馍,顺带做一个详细的视频教程出来。
除了羊肉泡馍外,蒋涛还准备了一大盘豆腐,想着顺带一起,做个文思豆腐羹,把视频教程也搞出来。
两道菜都做过好几次了,蒋涛是轻车熟路,很快就把准备工作做好了。
他一边做菜,一边把需要注意的事项都给网友们说清楚。
粉丝们已经在下面讨论,今天叫妈后会不会被揍之类的事情了。
毕竟,文思豆腐羹是地狱级别的难度,那刀工是,妈看了要发火,爸看了要揍人的那种。
倒是羊肉泡馍,多花点时间好歹还能做出来,嗯,就是香料好像又要买一些不认识的了。
没关系,下次让妈继续做,直到把香料用完为止。