天香楼门口不知什么时候来了几个熟客，往日里掌柜早就迎上去了，只是今天看着他们来者不善，还有人扔了菜叶往里砸，他为难的看向裴易。
“裴厨，眼下如何是好？”
“关门，暂停营业。”
随着裴易一句话，天香楼的小厮忙活了起来，不过忙的是关门赶客之事。
裴易失魂落魄的走到厨房，心里空落落的。
原来用的是别的油，难怪他做不出那味道，只是那黄油又是如何做的呢？
裴易蹲在厨房一个上午也没琢磨出，看着地上的黄土，他脑海中又想起陈铮的话。
于是裴易起身，拿起菜刀，从鸽笼里拿出一只鸽子，三两下放血拔毛脱骨处理干净，又从鱼缸中捞出一条鱼，宰杀去鳞脱骨，一气呵成。
他要做的正是万象汤，只最后一步，他不再是将乳猪绑在烤架上，而是将此物用荷叶包裹，再用黄土密封，投进挂炉里烘烤。
一个时辰后，裴易拿出被黄土包裹的万象，一锤子砸开，登时幽香四溢。
天香楼的三两杂役闻着味就来了，看到裴易面前摆着的没见过的新菜时，一个个留着口水拍起马屁。
“裴厨这是又做了新菜式？”
“看来咱们天香楼又能开门了。”
“哈哈，裴厨不愧是天下第一的厨子，做个新菜跟玩似的，我看这又是一道能上咱们招牌的大菜。”
听着众人的夸赞，裴易脸上浮现一抹自嘲，随后他就用荷叶将整个万象包裹起来，如扔垃圾一般扔进了烤炉中。
几个杂役看着面前一幕，心中骇然。
“裴厨，是觉得这菜不够好？”
“这味道分明的就是佳品啊！”
裴易没搭理他们，只仰天大笑着出了天香楼而去。
自那天之后，天香楼生意萧条，只有跟陆渺有交情的一些书生会去，不过这些书生大多没什么银钱，掌柜看在陆渺的份上，也只能让他们暂时赊账，要不就是折上打折，让他们能够付得