言若梦心道,罢了,有他在今日的刀工练习先搁置吧。
“肉串腌制入味,炙烤火候时间都把握的很好,确实不错。”言若梦中肯的点评了几句。
唐珩听到这些顿感飘飘然,“那这么说,我岂不是很有天赋,皇嫂,你快说说。”
言若梦不可否认,可想起初见此人时吃过的牛肉干,脸上的表情就纠结了起来。
“真是你做的?当初的牛肉干?”
听言若梦提起这一茬,唐珩连忙打断她的话解释,“皇嫂莫要说那些,这事说来都怪我给我秘方的人写的不够完整,得了皇嫂的秘方后,我才知什么叫菜谱。”
唐珩将引起当初乌龙的事跟言若梦说了一遍。
原来最初唐珩得到的那份牛肉干秘方是从边塞一个牧民手里得来。
上头写了盐十勺,唐珩也不知是多大的勺,就用炒菜的颠勺放了十勺。
晾晒时间写了个从起风晒到初雪。
怎料那一年京城七月份就开始起风,十二月才初雪。
听完这个故事,言若梦确定了这玩意就是缺心眼,正常人谁往菜里放十颠勺的盐?
吐槽完原先的秘方,唐珩又给言若梦猛拍了一顿马屁。
这世人谁不喜欢被拍马屁,言若梦听的舒服了,双手一拍。
“行吧,今天再教你一个新菜。”
“真的。”唐珩一秒大喜过望,可随即又收敛了,“其实我今日过来也不是为了让皇嫂教我做菜,而是我有一笔买卖想跟皇嫂谈谈。”
“买卖?”言若梦瞬间想起观鹤楼那个难搞的老掌柜,立马避之不及,“免了,我跟你不是一路人。”
“别啊,皇嫂我一开始先去找的陈显之,结果他说城南那片连楼区已经被皇嫂预定,我这才来找您商量,难道您就真不想谈。”
听到对方想染指自己的美食街,言若梦心里敲响了警钟。
“你说什么玩意?城南的连楼区,你想把那一片都布置成观鹤楼,不行,绝对不行。”