北原秀次想经营一点自己的产业,冬美知道后也没表示反对,相反还挺支持的。男人嘛,总该有自己家业的,而北原秀次也是个念旧的人,带上了对这行业比较感兴趣的春菜,并从自己那份里分割出了一定的股份给她——春菜还是他厨艺入门的“师傅”呢,一直以来也助他良多,该分就分,没什么可说的,做人不能忘本。
当然,更主要的是他信得过春菜,酒造初立,人心难测,有些机密还是掌握在自己人手中比较安全。
他给新酒造编制好了岗位,设立好了严密的管理、财务、保密制度,然后就把杂事丢给了铃木乃希去干,反正她有足够的人手,也整天闲着无聊。
铃木乃希很配合,摆好了姿态,以北原秀次的意志为主,开始建设新酒造——没那么快,依北原秀次的要求并不采用一般酒造用的速酿法,而采用耗时数倍的生酿法,所需要的器具传统且稀少,比如数米高的纯手工大木桶目前仅就关西一家工厂还在生产,订做就要时间。
其它还需要确认用水,确认酒米产地,这些都需要试验——北原秀次又带着春菜在后院开始试酿酒了,准备要确定工序和衡定清酒口味,只是这次规模就小多了,他和春菜每天拿出一个多小时的时间来就可以,只有最忙的几天需要熬通宵。
他白天上学,晚上开店,开完店后酿酒,一时忙得脚不沾地,而阳子悄不作声,莫名其妙就把冬美挤到一边去了,日常精心照顾北原秀次的衣食起居,嘘寒问暖,依旧干着她乖妹妹的活儿。
冬美总觉得哪里不太对,但阳子整天甜甜笑着,看起来也没什么异常,她要干就让给她,她不干才抢着干——冬美觉得不太对,但说不上哪里不太对,只能继续照顾店里的生意,而进入二年级后学习猛然紧张起来,更是把她所有时间都基本占完了。
她和北原秀次、铃木乃希不同,北原秀次是个开挂的,智力越来越高,学习对他越来越轻松,而铃木乃希天生智商就超高,更是早就接受完了高中教育,现在就是在学校里玩。