有了余小燕的事情以后，
众人工作起来更加认真，
饭馆也开始步入正轨，生意一天比一天好起来，
从中午开始营业以后，一直到晚上，客人就没有断过，
桌桌爆满，
而且在好口碑的宣传下，客人还在增加中，
利润自然也逐渐增加，
经过一个星期的时间，
利润从一开始的一千三百多涨到了两千五百块，涨到这个数字以后就停了下来，
不是因为客人不够多，而是因为饭馆接待能力达到了极限，
一个饭馆就那么大的地方，
一天所能接待的客人也是有限的，许多人迫于无奈都是选择点了饭菜以后拿回家吃，
到这个时候，
刘红昌知道该扩大规模了。
办公室内，
一号店的主要人员都聚集在这里，好奇的看向刘红昌，
猜测今天有什么事。
刘红昌开门见山道：
“各位，想必你们也都看到了，现在饭馆的发展遇到了瓶颈，是时候扩大规模了，”
“在扩大规模之前，我先对饭馆的部门与职能进行一下调整，”
“首先是饭馆的总经理，由我来担任，”
“其次就是服务部，由余小燕暂时担任经理，饭馆内的传菜员、服务员以及划单员等等，都归你负责，”
“近期还要招收一些新员工，你要负责好培训工作，这代表着咱们饭馆的形象问题，”
余小燕没想到刘红昌这么看中自己，
在犯了错误的情况下还能得到重用，
当即保证道：
“刘总放心，我一定不会让你失望的，”
刘红昌点点头，随后看向老秦道：
“后厨部门交给老秦，由他暂时任厨师长，一切事宜都听他吩咐，”
“还有后勤部门，暂时由马六任经理一职，负责采购、仓储等工作，”
“