“五花三层，改刀，切薄片。”
起手。
顶刀。
横切牛羊竖切猪，斜切鸡顺切鱼，约莫巴掌大小的白肉斩下。
既没有破坏肉质肌理，保证出锅不散不柴，又兼顾造型，切去多余油脂。
祁甲动作麻利，处理的极为细腻，毫不拖泥带水，回头给直播间的粉丝讲解。
“这道菜是扣碗五花，大家小时候肯定吃过。”
何止是吃过。
浓浓的都是回忆啊。
“只不过我这个扣碗是川渝口味，偏麻，偏辣。”
巴蜀是山城，地处盆地，常年湿润，雾浓，自然人湿气就大。
辅以花椒、辣椒祛湿，这就是地方口味，也造就了川妹子的火辣性格。
直播间评论+！
“真B，齐鲁的厨子做川菜，这活一般人做不了。”
“刀工牛逼，又快，又稳，又利，活还干的漂亮，主播，有没有想过自己开饭店啊？”
“主播，你的古法桂花酿还有没有？想买。”
“有人喝过吗？好喝不？”
看祁甲做饭，已经成为粉丝们的日常。
“开饭店啊，没想过，民旺村不好吗？至于桂花酿，算了，等我在酿的话，给你们送点。”
张嘴就来。
你万粉丝，酿到猴年马月。
此时。
涅梦大佬的弹幕飘过。
【桂花酿我收到了，好喝，非常好喝！——涅梦】
祁甲看到弹幕，会心一笑。
这几天忙着主家婚宴，后台私信都没来得及看，一直没有得到回应的夏诗梦，人都抑郁了。
在加上水友们起哄。
总说祁甲和隔壁秋嫂子有一腿，气的夏诗梦在淘宝订购了祁甲的人形抱枕，天天晚上‘揍’他！
“大佬喜欢就好，赶明不忙了我还给你寄。”
不说还好。
一说更气。
【不用，你忙着跟