夜色正浓,引泉他们搬进屋内一张大桌子。
上面摆放着个一人抱的大铜锅,添了早熬好的骨汤锅底。
加上火红的木炭,没一会儿的锅底冒泡,开始热腾腾地冒气。
锅的周围一盘盘菜端了上来,各类的青菜,菌类和肉类。
每个人的面前放了两个碗,一个碗盛汤,一个碗放蘸料。
蘸料自己调。
愿意吃辣的就加一些辣椒,不愿意的,只管放一些用芝麻炸的油和葱蒜。
他们一时也不知道如何下手,就看着贾琦如何做,他们便跟着怎么做。
汤碗的汤已经由下人们乘好。
先喝一口热汤,整个身体暖和了不好。
开始动筷。
把鲜嫩的羊肉片放进锅内,翻滚一下,薄薄的肉片就被氽熟,粘着多种口味酱料食用,肉片薄而鲜嫩,滴出来的汤汁都带着肉香。
入口很有嚼头,再吃点涮青菜,此时此刻它就是无与伦比的美味。
另还有丸、虾丸,都是用最新鲜的鱼肉和虾肉自制而成,煮熟以后,鲜弹异常。许是因为所食材需要捣碎的关系,做出来的丸子口感非常细嫩弹牙。
火锅这种吃法其实不光在于入口的东西,更有大家围在一桌一起高兴边吃边聊的乐趣在。
秋日天凉,也容易疲乏。
围桌热热闹闹吃着滚烫热乎的涮锅,再聊一聊自己曾经的趣事喝见闻。
于大家来说,这真是一顿解馋、解乏又能放松身心的乐子。
大家年龄相仿,说话也不大有太多拘束,很快大家就已经吃嗨了。
琦:“今天大家吃的开心吗?”
黛玉:“当然开心,好久没有这样的轻松自在了。”
宝玉:“成天拘谨这,着实不太舒服。”
湘云:“就你还拘谨着?你就是荣府的小窜天猴。”
“哈哈哈哈哈哈哈”
宝玉:“你不也是一样,穿着男装在大石头后面睡觉,一女娃家,