活了大半辈子，主任没见过这东西。
色泽和窝头一样，泛着金黄。
形状上平下圆，搁大碗里一放，香气扑鼻。
“尝尝吧主任。”
何雨柱把碗搁桌上，坐到食堂主任对面。
这年头，鸡蛋糕有是有，少见。
历史可以追溯到清末时期。
南方较多，最正宗要属贵省。
后来战争结束，大部分企业实行国有化。
贵省的鸡蛋糕被限制了，没办法走出当地。
不说国门，国内都少有流通。
鸡蛋糕就这么在贵省搞搞停停，最后不了了之。
主任早等不及了，手撅一小块送入嘴里。
入口香甜软绵，蒸出来的做法，水份恰到好处。
嘴一抿，分泌的唾液裹住蛋糕，甜味直冲鼻尖。
“主任，味道怎么样？”
食堂主任眯起眼，享受着人间美味。
听了这话，眼睛睁开了。
意识到自己失态，忙咳嗽了两声。
“咳，这个，何师傅啊，这东西香甜可口，实在不失为一道佳肴啊，这什么东西啊这？”
主任搓着手，眼里满是期待。
甭说，这可比大白馒头好吃多了。
“嗨，这其实就一道点心，是贵省尊义那边的特产，叫鸡蛋糕，可以蒸也可以烤，我这不想着，既然厂里要给工人兄弟改善伙食，那咱也别藏着了。”
虽说是道点心，可这味道骗不了人。
人何师傅这话通透，听着心里舒服。
主任觉得，当初找何师傅想招，那真是没找错人。
人不仅给厂里带来鸡蛋，改善了工人兄弟的伙食。
还物尽其用上了，实在是难得啊。
“何师傅，您的意思是，这是鸡蛋做出来的？”
“可不是吗，做法也不难，俩鸡蛋加一点儿面粉，