“今晚我原本准备整个火锅来着,不过后来想想,过年了,咱就不吃火锅了,而且火锅和年夜饭其他饭菜也不太好搭配,所以我最终还是选择啊就不做火锅了,直接做饭了。”
李书瑶一边炖肉一边嘿嘿的笑道:
“这个肉啊,我准备用小火给它咕嘟个倆小时,嘿嘿,我这可都是功夫菜我跟你们讲,哈哈,我这小牛肉,啧啧,那牛筋看着就突出一个晶莹剔透啊,哈哈。”
“好了,这个就放在这咕嘟吧,我们去继续炒菜哈哈……”
“我看到有同学问我之后会不会凉掉啊,放心把,我有专门的保温柜,哈哈,而且我也会控制时间的,基本上一些需要刚出锅的饭菜我基本上都会控制到准确的时候。”
“嗯,虽然说这个菜已经洗干净了送来的,不过涅,我们还是稍微洗一下的,这就是他……咳咳,这就是该死的仪式感啊!”
李书瑶在厨房里忙来忙去的,目前来看,只有那些油炸类的食品已经完成了,还有一部分油炸类的食品完成了一半,到时候还是要复炸一下子的。
另外锅里还炖着肉和汤,冰箱里面还腌制着鸡翅什么的,下午的时间里面,李书瑶基本上都是在做准备工作。
她目前准备要做的除了油炸食品之外,还有红烧肉、坛子肉、四喜丸子、咸蛋焗鸡翅、红焖大虾、松鼠鱼、饺子、芹菜虾仁、酸辣汤。
嗯,简简单单就这些东西了。
一个人嘛也吃不了太多东西,少弄点就行了,这些肯定还是会有剩下的,接下来几天也都会接着吃的,要是房雪宁她们跑来了也是要跟着一起吃的。
大年三十的饭菜一直吃到正月十五!
呃,稍微有点夸张……
但是吃到大年初一还是很正常的,做的多了的吃到大年初二也没什么问题,家里人少的吃到初三也是有可能的。
年年有余嘛,很多地方就是要三十晚上的饭吃不了一直吃到第二年的。
浪费是肯