他对自己的大师级料理理论和超触觉有着绝对的自信,不会出现不该有的失误。
泰国的籼米,蓝白色蛋壳的富铁鸡蛋,鹃城牌郫县豆瓣酱...
方业此刻正在头脑风暴之中,如同堆积木一般,每选用一份食材,就离自己想要的味道更近一分,直到连油与调味料都选择完毕,才长舒了一口气。
实际上,绘里奈早就注意到了方业,毕竟帅气阳光的他很能吸引女生的目光。
而方业的选材也相当的精细,甚至到了选酱油都要选择牌子之后还要看看生产地的地步。
这种细腻的选材方式跟绘里奈自己很像,天生就能吸引她这个考官的目光。
看着走进的绘里奈,方业对着她灿烂一笑,就开始了自己的烹饪。
淘洗煮米平平无奇,但是之后的操作却震惊了绘里奈,也震惊了在场的其他考生。
只见方业先是摆了两个碗,又调整了一下料理台下垃圾桶的位置,随后,左手倒扣平举起勺子,右手便不断的向着勺子上扔鸡蛋。
鸡蛋在碰到勺子后从中间开裂却又不完全断开,随后径直掉入垃圾桶。
而另一边,随着勺子的角度,鸡蛋里涌出的蛋黄与蛋白被精准的分离,分别掉入两个碗中,一滴液体都没有掉到料理台上。
“好...好厉害!”
绘里奈忍不住惊叹出声,这如同杂耍般的表演确实勾起了她的好奇,好奇方业会做出什么样的料理。
是的,绘里奈的好奇让她的食欲被完全勾了起来。
不仅是她,就连在场的其他人也都放下了手中的料理,看着方业的这番收益表演。
听到众人的惊叹,方业挑了挑眉,没有多说什么,开始对蛋黄和蛋白做着精细的处理。
随后便专心处理蛋黄,而米饭也在这段时间熟了。
其实食材区是提供了专门用来炒饭的隔夜米的,但是方业没有选择他们。
这样是做不到他想要的特