厨房里忙着腌制东西呢。
“闺女这是知道要学厨艺了?”老钟想闺女是不是了解了嫁人不易,要提前准备了。
“你去看看就知道了。”女儿前几天还心事重重的样子,嘴上也起大燎泡,说带她去医馆,这孩子也不肯去。
这几天竟然明显好多了,不知怎滴突然就跟打了鸡血一般,兴冲冲的就提出要做腌菜。
做吧,看她能鼓捣出什么花样来,只要别闷闷的上火就成。
老钟去厨房一看,却见闺女正对着冬菘和大萝卜使劲,姜氏还在给她打下手。
“闺女,要给爹做啥好吃的。”老钟笑眯眯的逗她。
“啊?哦,爹,我就做个腌萝卜和辣白菜。”
“腌萝卜和辣白菜?”腌萝卜能理解,辣白菜不知什么样。
老钟瞄见旁边还放着两张纸,拿起来一看,是两个配方。
“爹,你说,我这两张腌菜的方子能不能卖钱。”钟小荷头都没抬,继续满身干劲闷头干活。
老钟觉着姑娘这话,好像是咬呀说的,有点恶狠狠。看着姑娘的手使劲揉着冰凉的菜,还有点心疼。
“大概卖不了几个钱,看看味道吧,咱们北方冬天没啥鲜菜,腌菜和菜干几乎家家都有,不稀罕。”老钟随口不经心的一说。
“那是什么腌菜,跟我做的没法比,就是咸菜,全是咸味,要么就是做酸菜,还有那菜干,跟我做的萝卜干那可不一样。
“再不一样,不还是腌菜,不还是就饭吃的么。”这方子上的东西倒是多,好不好的,又被老钟看到了白糖二字,这金贵的东西,还能用在老百姓的腌菜上?
这说的敷衍,钟小荷有点失望,“那做好了呢?”
老钟看她问的挺认真,也想了一下回答:
“做好了,肯定可以卖,西市上就有很多人把自家腌制的菜拿过来卖,多少贴补点嚼用,但是没几个钱。”
然后老钟就感觉闺女身上刚刚那股子干劲忽