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第七十章 做花生饼,竟新发现花生油(1 / 5)

“小姑回来啦?”

许氏放下手里的花生,满脸高兴地走向桃宝,问道“小姑,我们这些花生够了吗,后面要怎么做啊?”

“够了够了!我们可以先试试嘛!”桃宝看着满院子的花生,很是高兴,伸出小手拿起一颗来就掰开往嘴里放。

许氏含笑看着桃宝,“桃宝,这花生吃起来味道是不是要好一点?”

嗯嗯,桃宝点着小脑袋,嘴里还不住地咬着花生,这花生个头挺大的。

日子一天天地过去了,转眼花生就都晒干完了,皮薄仁大,咔嚓一下,就破开了,家里的小孩已经偷吃好几回了,就连大人们都喜欢花生的口感。

要不是家里的三头猪还在消受,余家人还存着点理智,这些花生早就被造没了。

这天早上,桃宝的休沐日,余家人全都集中在院子里,像是要发生什么大事一样。

只见院子里有着十几筐的花生仁,和满地的花生壳,花生仁晒得干干的,但温度却还是不够。所以余家人又把家里的大锅洗刷干净,在外面架起来,炒花生。

只见院子里架着一台超大的石磨,余大柱和余二柱两兄弟时不时地交替着来推磨。炒得干脆的花生很快就被磨碎成渣了,这边余老头等人把花生炒熟炒脆,那边接着就把它勺入石磨上方的洞口中,然后就开始磨碎它了。

第一遍之后,花生仁稍微碎了些,但还是较为大粒,桃宝想了想,让余大柱把磨过的花生仁再磨一遍,反复多磨几次。

及至中午,磨了四五遍的花生仁已经成了一堆碎碎的花生渣渣了,但还是不够碎。周氏想了想,让几个儿子搬出舂米的石舂,洗刷干净。然后把这些花生仁渣给倒进石舂里,让几个儿子轮流踩动木锤,想借助木锤的力量尽快把这些花生仁打碎。

打了许久之后,余二柱发现似乎石舂里面的花生仁越打越实了,原来是花生仁被用力砸了之后,竟会有一些黄色的水状的东西渗出来。

余三柱好奇地用手指沾起

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