就刀功而言,金大厨的确名不虚传,配得上靖安县准厨神称号,手下徒弟一个个也身手不赖,打下手干净利落。
采薇这边分工也明确,聂锦程负责食材搭配,配制佐料,三嫂负责清洗菜品,采兰跟向三哥负责切菜,采薇掌勺。
周员外跑到后厨,躲在一边偷看,想知道应小姐用什么方式跟金大厨争,若是到了一发不可收拾的地步,他也好及时站出来制止,不管是谁退出饮食界都是一种损失,毕竟眼下这种情况是他造成,没必要为了这件事撕破脸皮。
现在看来,应家的劣势应该在于食材,稀有食材完全在金大厨手里,稀有食材是提升菜品的必要条件,不过应家丫头手艺,在乡宴上他就见识过,那桌子菜好像也没有多名贵,大多数都是月亮湾常见的,家家户户都有,想必他们之间的胜负点在烹饪上。
兴许是周老太爷也知道应家留下来做厨,让下人带给他们一句话,今日来的有达官贵人,名仕乡绅,还有普通百姓,他们就负责给百姓做菜就好,他不想因为一个乳臭未干的黄毛丫头坏了周家名声。
“什么意思!”
采兰一听,当场脸色铁青,这周老太爷太为老不尊,一直都在使绊子,不过既然聂公子这么执着留下来,那就好好发挥,打他的脸,其实她心里挺没底,不过看到大家都在埋头干活,她也不好意思继续闹小孩子脾气。
旁边的金大厨得知消息,满脸堆笑,一脸横肉甚是得意,在他认知里,应家丫头哪里是他对手,留在这里不过是强撑脸面罢了,没有高人指点,凭她的三脚猫功夫,只不过是打肿脸充胖子。