“娘，你买那些东西做什么？”
二毛捂着鼻子一脸的嫌弃。
这猪下水虽说也是荤腥之物，可却有很多人都不爱吃，像是猪肚，猪大肠之类的东西，味道又大。
“只有这猪肉是买的，其它的都是送的。“
顾黎说着，拿了大盆将猪下水系数倒出来，三小只皆是站的远远地。
邵老太看着那一堆东西，蹙着眉头不解的问道：“顾黎，是不是咱家那点钱快用完了，所以你才弄来这些个东西？没钱就没钱吧，少吃点肉就是了，但这些还真是有点下不了口。”
顾黎笑了笑：“娘你想多了，咱家钱还有。这些东西做好了也是很可口的，到时候你尝尝就是！”
邵老太原本是不相信这猪下水能有什么好吃的，但见顾黎说的肯定，再想想她这些天的手艺，还是选择了相信，
“那行，你看着做就是！有什么需要我帮忙的就叫一声。”
“没呢，我自己可以的，娘去忙你的吧！”
先将猪大肠猪肚的肠油刮下来，然后用草木灰揉搓一遍。揉搓清洗干净之后，再放上面粉和盐巴再洗第二遍，最后倒上一些醋去味。
顾黎废了好大一番功夫才将这些东西清洗干净，此刻干干净净的放在盆中，再也不是开始看到的那般模样。
灶房里的锅灶是那种老式的前后锅。将猪骨头洗净和切片的猪肚过水捞起来，洗干净之后，放入后锅中加水慢慢熬煮。
前面锅里加上一锅水，放上卤料，开始卤制其他洗好的东西。她空间里的作料都是齐全的，只自家吃的倒也没啥问题。
二毛看着锅里那些稀奇古怪的东西，很是疑惑：“娘，你放的那些是什么呀？”
“这叫大料，是增加香气的。八角、桂皮、香叶，还有这个是干辣椒花椒，用来压制腥味，老抽生抽是上色，白糖是提鲜的。”
“哇塞，娘你怎么知道的那么多？”
三毛一脸崇拜的赞叹道