她选的这只猪有四百多斤,去掉了胃里面还在消化的食物,以及肠道里的粪便,以及她让不要的猪脖子肉和猪肺,这只猪加上那一大盘的猪血猪内脏等等还有将近四百斤。
猪脖子上有太多的淋巴系统,是淋巴系统的聚集地,吃起来味道比较腥,而且吃多了会导致人的免疫力功能下降。
至于猪肺,猪肺是猪的呼吸器官,里面藏了太多的细菌,特别是肺泡,很难清理,又藏着寄生虫,她选择了不要。
至于她不要的这两样东西,猪肉摊老板估计明天会拿出去卖。
古代这里的人并不知道猪脖子肉里面有众多的淋巴,也不知道淋巴吃多了之后会造成人体的免疫力功能下降。
他们只知道那住脖子的肉比较腥,不太好吃,卖得也便宜,有很多生活较穷的人想要尝一口肉,就会选择这种猪脖子肉。
把猪肉收起来,她又接到了羊肉摊老板送来的那一整只被分解的羊。
杀好的羊还有一百多斤,足够她用上一段时间了。
不过嘛,这些内脏和头颅爪子,她就在空间里面做了两锅卤水,然后把这些内脏羊头猪头羊脚猪脚给卤起来。
把东西放在空间里面慢慢卤着,她就在外面给自己炒了一顿丰盛的菜肴。
趁着猪肉羊肉新鲜,她每样都取了一小块做成一道道菜,外还清蒸了一盘虾再煮了个清淡的鸡蛋蔬菜汤。
做完饭菜后,她还抽空去空间里面看了一下锅里的肉卤得怎么样了。
外面一小时,里面十小时,做完饭菜后的她进入空间里面把两大锅卤味给搬去仓库里面存放着,就算不捞起来也不打紧,因为里面的时间是不流动的。
把两大锅东西搬进仓库里,她迫不及待的就出了空间就着明亮的灯光吃饭。
晚上,陆钰离利用的空间里面的时间差在里面把好些消耗快的材料给补上。
猪的大骨头都被她熬成了一锅又一锅浓白的汤水被放入仓库里面。