艺?锅里煮的肉也太香了,光是闻着味就馋人”
“闺女你发的绿豆芽长芽子了,白嫩的芽看着就招人稀罕,咳咳,我闺女就是厉害,能想到把绿豆发芽”
“娘绿豆芽发好也搁不住,你去把发好芽的捡到盆里,咱们晚上炒一盘尝尝鲜,剩下没发的就早晚每次换水,继续发”
木棉早就知道绿豆芽发好了,可是她昨晚把从空间里兑换的绿豆芽放进去的。
刘婆听了闺女的话,立马端着盆进屋捡绿豆芽去了。
别看她家穷,锅到不少,外面的灶台就有一大一小两口锅,屋里后厨还有一口锅。
木棉估摸好时间掀开锅,扑鼻的卤肉香味直往鼻孔里钻,闻到这味,她都馋了,别说三个萝卜头,哈喇子接都接不住,都快流成河了。
“小姑姑熟了吗?馋死个人”
二宝眼睛都要掉锅里了,拉扯着小姑姑的衣角可怜兮兮的问着。
“还没,别急,等会熟了姑姑就给你撕一块肉解馋”
木棉揉了揉小二宝的狗头。
木棉捞出四个兔头来盛到盆里,剩下的野味继续卤。
另起锅烧油,油是猪油,等到油温七成热,木棉把卤过的兔头控干水份,倒入油锅过一下油,表皮炸的焦脆金黄捞出。
炸过兔头的猪油盛到陶瓷罐里,炒菜放些格外的香。
家里晒了干红辣椒,木棉炸了些辣椒油,辣椒油冒出来的油烟味味道是真辣,辣的她眼泪都快流出来。
不过这味道她倒是不排斥,胃里没有不舒服,这具身体就对血腥味道不适。
她炸的辣椒油有不少,她盛出一半,留着拌凉菜,拌面条放一些,都很开胃。
锅里辣椒捞出,红油留下,放入豆瓣酱,切好的葱姜蒜瓣炸出香味,把炸好的兔头倒进去翻炒,撒上辣椒面,花椒粉,出锅时淋上些芝麻,红红的兔头,看上去就有食欲,麻香味飘散到满院子都是。
木三一进院子就闻到肉香味