集团有了新主子,想要重新唤回新的生活吧。”
李艋并没觉得有什么异常,一个超级富二代就算不是经商的料但耳闻目染,总会一些手段的。
“对了,百里弄堂的八宝楼生意怎么样?虽是小打小闹但东上皇看着开心,这可是钳制得罪过他的杭静斋有效手段,所以叶总特别关心。”
提到‘八宝楼’,不得不说道‘望月楼’,一座早已开门做生意,一座则是运营遥遥无期。
“放心好了,我亲自盯着准没错。这点营业额对于我们来说只是小钱,但能让杭静斋不痛快就足够了,我打赌,每天进去破坏一圈,保证他三年开不了张。”
目前为止,杭静斋的装修进度还是停留在原材料的局面,没有一块砖瓦上墙,没有一层油漆刷上墙面。
这种日子就是被李艋每日一游给破坏,时至今日杭静斋还没想到任何办法。
但今天的杭静斋却非比寻常,借用魏无极的肉身大摇大摆走到百丽弄堂,看着‘望月楼’突然有个想法,转眼就去隔壁的‘八宝楼’,在店内最显眼的位置坐了起来,看着菜单开始点菜。
“菜单我就不看了,就给我来一道烤鸭,在上一份蟹黄汤包。”
看似简单的两道菜肴,估计只要是餐厅,都会做这两道菜,但要想做好就难了。
先说烤鸭,烤出的鸭子必须外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股果木的清香。细品起来,滋味更加美妙,外酥里嫩口齿留香,酥脆的皮入口即化。
尤其片鸭子的时候更要片片连肉带皮,片成柳叶大小,蘸上酱汁,佐以黄瓜葱丝,包上一层薄薄的饼子,那一口真是绝了。
再说蟹黄汤包,必须包子中带着蟹黄汤,选用上等大闸蟹拆卸后取其蟹黄和蟹膏,加入肉冻拌匀鲜美,褶上三十六个褶子蒸制而成。
原以为要等上一个小时,谁知道下单三分钟就出菜了,一看菜品就知是街摊货色,顶多是菜场门口五十块钱一只的烤鸭。