青山绿水，霞翠叠嶂。
一池鱼塘，一片山峁，几家错落农户，几缕炊烟袅袅。
河里光屁股戏水的玩童不时抓了鱼儿兴奋地欢笑，骑在牛身上的牧童悠悠的下了南山。满是黄土颜色的庄稼人站在田间地头，手里颠了沉甸甸的谷穗，眼里笑着即将收获的收成。
哪家的婆姨站在院门口高声唤了娃儿的乳名，将日头西沉在西山峁上，香了饭锅里的野味山珍。
美丽谷农家院大门口排了一趟小轿车，预示着今晚又是个爆满。后灶间几个身穿白色工作服的妇女每人操作着五个小铁锅土灶，里面分别炖着小笨鸡炖蘑菇、大鹅炖土豆、河里鱼炖家豆腐、排骨土豆焖豆角、牛肉炖西红柿配芹菜、小山羊炖山药------
农家院东面的鱼塘那，五、六个垂钓的人坐在小马扎上，聚精会神的盯着水面上的浮漂。身边喝了一半的饮料和啤酒瓶子立在地上，鱼楛里被钓上来的鱼还在做着徒劳的鱼死网破。
东山根儿下两排整齐的农家小院升起了炊烟，这里住的都是从城里来体验乡村生活的，年轻人几乎没有，全是五十岁往上的，且都是夫妻。
小院租金不贵，一个月一千八，水电柴全包括，但不包括吃食。这里吃的不贵，农家院有蔬菜大棚和菜园子，青菜比城里便宜一半，且都是绿色无污染的，放心的很。
想吃鱼有鱼塘，鲤鱼、鲫鱼、草鱼、花鲢、嘎鱼全有，都活蹦乱跳的。
肉就更方便了，鸡、鸭、鹅农户家有的是，想吃花钱买，人家还负责宰杀制净剁成块，就差做熟了。想叫做熟了也行，掏点加工费。
另外农家院那有肉铺，猪肉、羊肉、牛肉全新鲜的，随便挑随便买，价格公道童叟无欺。
一开始向总想自己养笨猪了，后来一合计不用，这里家家养猪，犯不上费那事，又砌猪圈又买猪羔子的，还得雇个饲养员，不划算。
于是便开了个肉铺，专收谷里边和附近几个村子的笨猪肉、羊肉和牛肉，价格