第479章 聊天(3 / 4)

还让店长听着了。你们猜店长咋说的?”

老方没叫张丽他们回答,直接说:“店长说咋地?我没权赠送呀?再说你傻呀,没单子你也敢做?人家一听就不干了,把叫他上猪手的服务员叫来对质。

店长觉着没面子,说了几句不好好听,人家当场提离职转身走了,一点没惯毛病。跟着走的还有那个服务员。

咱们这是闲唠嗑儿的说,公平公正的讲这事店长做得不对,属于严重失职。但人家是店长,嘴大,员工比不过人家,只能是不干了。

说实话培养个副手那容易呢?没一年时间下不来。辛辛苦苦可可培养出来走了,还不是干得不好走的,恰好相反,是干得好走的,你们说员工得咋想?

跟你们说这不是个案,店长、厨师长高高在上、说一不二的现象每家都有,要不然员工不会说走的都是能干的,留的都是操蛋的。”

一时间没人吱声,气氛又沉闷起来。

过了一会儿张丽说:“看来咱们这次整顿有点偏了,应该先从管理层上来。”

忠清点了点头,说:“是太安逸了。”

“明天开个碰头会。”张丽说。

王红说:“别听我家老王的,他说的比较片面。”

“老方说的可不片面。”华清说。

张丽说:“姐夫说的对,也给咱们提了醒,咱们这两年确实懒了,有些脱离群众,愿意听汇报,并且只愿意听好的,不愿意听坏的。

咱们这样那些店长、厨师长就顺着来呗,报喜不报忧,说好不说坏,啥对自己有利说啥,没利的不说。咱们也不深入考察,对他们充分信任,说啥是啥,就造成现在这种现象。”

“是这回事。”忠清说:“咱们自身有毛病。”

老方说:“咋整顿是你们的事,我不参与。这是刚才说年初一开店上咱家挖人来扯出来的话题,跟大伙儿说,现在不是年初一挖人,是很多店都在挖人。

今年饺子市场好,很多老板都瞄准

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