年在每个中国人心中是团圆，喜庆，祥和，回家。
年是温暖而温馨的，但餐饮人怕过年。
每当过年的时候，都是餐饮人最难受的时候。
回不了家——
我们在视频中看到一个小女孩，脸上带着泪珠给当厨师的爸爸打电话：“爸爸，今年过年回家吗？我想你了。”
爸爸强忍着泪水说：“回，一定回，爸爸做完菜就回------”
电话落下，小女孩欢天喜地，爸爸拿围裙擦一把脸上的泪水，愣愣的站一会儿，然后上灶台继续炒菜。
据不完全统计，全国有超过一千万人奋斗在餐饮战线上，每年过年，近八成回不了家。也就是说，有八百万个家庭的孩子等着爸爸、妈妈回家过年，有八百万个父母盼着儿子、女儿回家------
餐饮人苦呀。
针对这种情况，艳华、老谭决定，从今年起，把员工家属接到饭店过年，所有费用饭店承担。当然，这是一笔不小的花销，都是纯利润。但该拿的得拿，不能心疼。俗话说得民心者得天下，要是没了把饭店当家一样的忠诚员工，那饭店离黄铺也不远了。
实际上，除了本市员工，外地员工家属能来饭店过年的不多，也就三分之一。那些不能来的家属非常感激老板的关心体贴，都打来电话表示感谢。
老谭决定回家过年，可是林燕回不去，她得三十下午才能休息。
儿子家恒在奶奶过生日的时候就回去了，过完年回来。儿子不在家，林燕决定回娘家过年，这叫老谭很不乐意。
俩人要是三十下午一点出发，到北票老家是晚上六点，不算晚。当然，去林燕妈家近，一个多小时就到了。
另外林燕初三就得上班，老谭合计回北票确实不现实，自己回去又不是那回事，于是决定在省城过三十，初一回林燕家，去看岳母，初二回来，过了初五回老家看望母亲，然后和儿子一起回来。
之所以这么决定，一是