玉军得开车,喝啤酒,老谭喝白酒。
“他家模仿你家,看样生意不咋地。”周玉军对老谭说。
“现在不是吃饭点儿,看不出啥样。”老谭说。
“其实你家应该放加盟,收加盟费,那多赚钱。”古毅说。
“还不是时候,另外也不想。放加盟有利有弊,是挣钱,但容易把牌子做砸了。加盟的为了赚钱偷工减料,做臭了把直营的也连累了,犯不上。”老谭说。
“不加盟就合作呗,你们出技术出管理,对方出钱处地方,三七分红。”周玉军说。
“有这打算。”老谭点下头,说:“呼市店全直营,周边城市合作。”
“我看行。”古毅说:“我包头有朋友做饭店的,到时候我联系联系,他要是有心思的话你们谈谈。另外包头比呼市大,咱们东北人多,饺子馆肯定好使。”
“有往包头发展的打算。”老谭说。
“另外像集宁这样的小县城你们也考虑考虑,挣的是少,但这地方成本低呀,人工也便宜,整好了不比一线城市差。”古毅说。
“目前还没考虑,再说刚起步,想不了那多。”老谭笑笑。
说话服务员端着一盘饺子上来,放下后刚要走,古毅叫住道:“来点儿蒜酱。”
服务员回身问:“你们东北的吧?”
“东北的。”古毅回道。
“我说呢,你们东北人吃饺子就要蒜酱,我们这不要,蘸醋吃。”服务员说。
古毅笑道:“地方差异。”
服务员转身走了,不一会儿端过来一小碗蒜酱,一看就是用刀切的那种。
老谭笑道:“你三姨去省城没学全呀,阿巧饺子馆的蒜酱都是用蒜缸子捣的,蘸饺子吃有味儿,刀切的不行,全是酱油味儿。”
“我家没蒜缸子,再说很少有要蒜酱的,也就你们东北人吃。”
话很直接,猛一听有点噎人,但看服务员脸上的笑容也就释然了——是个有