一个没被人教过的人永远教不了别人,一个没被管过的人永远管不了别人。
人是在不断的经历中逐渐成熟,慢慢长大。
成长和成功失败无关,主要是心智的成熟和阅历的丰富。
木兰是个合格的经理,但没主持过任何活动,这方面是欠缺的。老谭要她当主持人,她知道这是锻炼自己,便在下班后给张丽打了电话。
张丽毫不保留的把自己的经验传授给她,最后说:“开始的时候厨师在厨房做菜,这时间前面会出现冷场,你会唱歌,可以唱两首调节调节气氛。另外开场的时候整的隆重点儿,叫员工跳跳舞,做一下风采展示。”
“对,风采展示,我咋没想到呢。”木兰惊喜的说。
“打分牌、计分板、端菜、报菜名、统计分数这些都提前准备好了,不行就预演一下。还有,提前把证书、奖品准备好,怎么颁奖也提前安排好,别到时候出乱。”张丽说。
“嗯,我再和老大碰一下。”
“这些谭老大都清楚,比我明白,我就是他教的。有事问他------有他你怕啥。”
一天忙碌的工作结束了,厨房收拾完卫生,关好煤水电,员工开始陆陆续续的往外走。
老谭坐在靠门口的桌子前,抽着烟,正在和张宇聊天。张宇现在负责中央厨房店的装修,他刚从现场回来。
“厨房设备从省城发货了,一个星期能到。”张宇说。
“好,餐具定了吧?”老谭问。
“定了。”
“你估计那地方不能动迁?”虽然古毅说十年内不能动迁,但老谭还是不放心,问张宇。
张宇说:“赵部长帮着问过了,不能动迁,没事。”
“那就好。”老谭放心的点点头。
雅茹和王艳丽从厨房出来,来到老谭跟前儿。
“今天没喝酒?”雅茹笑着问老谭。
“没喝。”老谭回道。
“请你