厨艺七分厨德，当厨师光菜炒的好不行，德行也得好，为人得正。
一菜好不如满身德，百菜香难比福报长。说的就是这个理。
不少厨子菜做的叫人竖大拇指，一看人品都禁不住摇头。这样的厨子到哪都是头几个月行，老板认可，甚至当宝似的养着。时间一长就完了，原形毕露，无德毁店，老板像送瘟神似的将其送走，并拍手称快。
厨子做到这个程度也就到头了，厨师圈很难混下去。
比如原先张宇饭店的大虎，现在已经不在呼市了，听说去了外地。
“谭师傅要是收你，就老实的跟着干，不但学菜，主要跟人家学学咋做人。”忠清对华清说。
“那保证的，来饺子馆三年，我一把扑克都没摸，还不行？”华清说。
“瞅你那点出息。没谭师傅你能当厨师长？你现在的工资比李旭都高，得感谢人家谭师傅，是人家把你带出来的。”忠清严肃的说。
“我这不是要拜他为师吗？”华清小声叨咕。
“拜师不是嘴上说的，小伙子，师徒如父子，一日为师终身为父，知道不？知道谭师傅为啥说四十以后才收徒弟不？人家不是不收，是看你像不像样，值不值？收徒弟担责任，你以为谭师傅像那些人似的，靠收徒弟赚钱呢。”忠清敲打弟弟。
“我知道。”
“知道就好，谭师傅真收了你，你得像对咱爹一样对人家，别给谭师傅丢脸。”
忠清的嘱咐是对的，这也是一个厨子的操守。他愿意弟弟成为老谭的徒弟，在他心里一直拿老谭当师父对待，十分尊敬，老谭当师父合格。
四个人又聊了一会儿，小高下班过来接李爽回家，话局也就相跟着散了。
初春的夜晚带着丝丝凉意，小风吹在脸上依稀有着冬天的记忆。街灯安静的照着马路，车和人都很少，劳累一天的人们已经进入了梦乡。
小高骑着电动车，李爽坐在后面，两只手紧紧地搂着老公的腰，把脸贴在