张贲瞧了一眼，老板是个女师傅，三四十岁年纪上下，头上有个白衣小帽子把头发裹住，手上都是面粉，这锅子里的油很清澈，倒不是黑黢黢的多道油。
“小伙子放心，都是菜籽油，油菜籽，自家种的。”她笑的开心，炸的时候也是熟练，下锅之后，一会儿就浮起来一盘油馓子。
“听口音，你是淮阴人？”张贲指了指两盘道：“这个茶馓要一盘，那个芝麻馓要一盘。”
“哟，听出来来啊。我是老淮阴人。”她笑呵呵地让边上一个正在那里用小推磨磨着粉料的小子过来收钱，却是没有自己接手钞票的，想来也是极为爱干净。
张贲在这边买了两盘，夏真尝了之后，连忙道：“好吃诶！”
海伦也是点点头：“很香。”
周围的人也是愣了：有这么好吃？
本来只是随便买点给自己解解馋的东西，见到两个漂亮小姑娘都吃的高兴，竟然都涌了过来买，让那个老板娘乐不可支，显然是生意被带了起来。
“你们等我一下。”两人在边上站着，走出去没几步路，就是一家泰兴小馄饨的摊位，那热气腾腾的汤锅，底下正在烧着的小炉子，这摊位真的是极小，仿佛就是在铺子的过道之间占了个位子，却不料，竟然是这般的爽利。
“香葱多放点儿。来一碗。”
一只塑料碗，装了满满一碗，张贲托着碗，里头放了三只小汤勺，一人一只。吹着热气儿，然后往嘴里送去，只觉得味蕾炸裂，那感觉真是舒服到了极点。
严格地说，这应该算是宣堡小馄饨，泰兴有名的小吃，味道极佳。
当年改革开放的时候，江南的大街小巷，都能闻着一股浓重的泰兴口音挑担儿汉子，他们是一条担子两边家伙，炉子随身走，汤头到处有。
“哇，好吃诶！”夏真用小塑料勺子捞了一只小混沌，送到嘴里，那股香气儿只是让人流口水，唾液不断地分泌着，味蕾被全面爆发。
庙会赶集，你要是不找着小吃吃东西，那简