开采盐矿对于目前的大同社政权来说并不是什么困难的事情。
其实，盐矿不是没有。
这是，在大多数人的眼里，这种盐矿，那是有毒的。
吃了会死人的。
不过，作为一个穿越者，张牧也是很清楚，这个第一是过滤的问题。
还有就是制造卤水。
当然，一些土法子要来制盐问题还不大的。
张牧要的却不是土法子。
而是规模化，工业化。
大规模的制盐才行。
盐矿开才出来之后，张牧就开始亲自带人示范了。
江城皱着眉头，看着张牧的操作。
这需要不少的设备。
都是张牧临时搞出来的。
蒸馏，过滤
清水很快煮沸，渐渐有白色颗粒淅在锅边。
等到所有水都烧干了，锅底已经留下了一层白盐！
张牧沾了一点尝了尝。
这个味道还是对了的。
穿越之后，他倒是没有吃过什么高品质的盐，但是，这会儿，他倒是感觉味道还是bucu。
然后满意的点了点头！
“来尝尝！”
张牧笑了起来，随手把这些盐搜集到了一个碗里，递给了江城。
江城早就忍不住伸出手指尝了一口。
嘶！
瞬间，江城倒吸了一口凉气：“这……”
张牧笑了起来，不疾不徐的开口道：“味道怎么样？”
“一点酸涩的味道都没有！”
江城都是忍不住惊叹起来。
平日里，他们吃的盐，酸涩之中略带一丝苦味，做出来的饭菜，感觉像是馊了一般。
”这就是我们的制盐法，就算是毒盐矿，对我们来说，我们也是可以开发出来的！“张牧笑了笑，而后继续道：“这是精盐，以后这个盐矿，我们还是需要继续开发，不仅仅是我们要使用，还要在全国推广起来！”