【主要人物】
幸平创真
声优：松冈祯丞（动画）/小野友树（广播剧）
本作品的主人公。岁。是镇上大众食堂「幸平」老板的儿子。特征是左眉上切伤的伤痕。远月学园高等部期学生。极星寮宿舍号码号，也是他老爸当年住的寝室。
与父亲两人生活，义务教育后本想继承家业，但此时父亲提出要停业休息，随后听从父亲去了名门料理学校「远月学园」，被编入高等部。是「远月」少有的插班生，因在开学典礼上霸气的发言得罪了很多人。[4]
三岁开始料理的修行，在厨房摸爬滚打了年，基本功非常扎实。由于长年待在自家饭店而眼界不足，但具有极强的随机应变能力，能将在老家的饭店里帮忙的经验和丰富的想象力活用到料理中。擅长用有限的食材做出创意的料理，并从他人料理和自身的失败中获取经验不断成长。
性格豪迈直爽，有很大的求胜心与自信心，观察别人时会习惯性抬高一边的眉毛。经常与父亲进行料理对决，已经输了4场（离家前为4场）。在客人品尝料理后与父亲有着「招待不周！」的习惯性用语。对自家的饭店拥有很强的荣誉感。有着与父亲相似的坏习惯，喜欢尝试各种食材的诡异搭配，并且会高兴地塞给其他人吃。
幸平创真
幸平创真
薙切绘里奈
声优：种田梨沙（动画）/中原麻衣（广播剧）
绰号：神之舌
女主角。岁。傲娇女王。远月学园总帅的孙女，「远月十杰评议会」第十席。远月学园初中部首席毕业的才女，具有超凡的味觉「神之舌」，能将品尝的味道在脑海中具象化（因此每次做出的评价都很古怪）。年幼时就在名料理店担任监督，一句评价就有左右一间料理店未来的影响力。
对自己的实力和判断力有绝对的自信，而且绝不容许他人忤逆。
因创真在入学考试时使用平庸的料理作出的美味与自己的美