肉,和着苹果的酸甜味炖一锅,那味道才叫妙哉。”
夏如捷冷笑了一声:“哼,你当兔肉是随时都能有的吗?而且这么大一个军营,炖肉不比喝汤,那得用多少兔子啊!”
于是……
第二天天还没亮,夏如捷带着几个气喘吁吁的士兵来到了慕洛面前,劈里啪啦的扔下了十几只兔子。
夏如捷气喘吁吁的扶着腰:“呼呼——你要的兔子快点吧,趁王上还没醒,做好了我们早点吃,王上若是醒了,就没时间做饭了。”
“嗯?你们不怕我下毒啦?”慕洛坏笑着拎起兔子:“这么多兔子,我一锅吃一口,怕是要撑了吧。”
“你……做就是了!”夏如捷说道:“我看着你做,谅你也不敢耍什么花招。”
说实话,毒药只会糟蹋了这好吃的饭菜,以慕洛对食物的敬畏,是断断不可能在食物中下毒的。
慕洛伸了个懒腰,起身说道:“我可以做,不过……你们也要帮忙,先把兔子血放干净,毛都拔了,用火燎一下,这么简单的事情,你们应该可以做好吧。”
这等事情夏如捷这个少将军自然事不会做!
但是做饭的人手不足,他也只能被迫拔兔毛。
果香炖肉这道菜,最主要的就是把水果的香气最大程度的留住,所以在切开了苹果之后,慕洛以最快的速度给它们裹上了糖衣,糖色微棕即可。
肉全部处理干净,用火燎去多余的皮毛,冷水下锅,煮上一阵撇去浮沫,倒入冷水静置片刻捞出。
取调料在锅内炒香,下入兔肉加水,滚了之后,将包裹着糖衣的苹果放进入,点睛之笔,还是一点点野生蜂蜜,甜而柔和,收出浓稠的汁水之后,就可以装盘了。
慕洛十分有仪式感的盛出了第一盘,道:“如何?果香浓郁,肉香四溢,做菜就该是如此精益求精。”
夏如捷忍不住拍了拍手:“天亮了,我们还是快点吃吧。”
众人纷抢起来,这香味自然也