谢华香公布的这三道菜分别是：拆烩鲢鱼头、酱酿大乌参和蟹粉狮子头。
熟悉当年魏家菜的人一眼就看出来了,谢华香提出的这三道菜,摆明了就是针对当年福运楼的无骨鱼、葱扒大乌参和四喜丸子的啊！
熟悉魏家菜的人都知道，后面说的这三道菜是魏家先祖扬名立万的成名菜,也是当年福运楼的台柱子，只要去福运楼,这三道菜都是必点的。
谢华香别的菜不做，偏偏选了这样的三道菜来跟魏家菜传人打擂台，这不是故意针对是什么？
同时,谢华香也公布了她特地请来的三位擂台评委,全都是德高望重、在厨艺界有极高权威的泰斗级人物，只要是他们其中的一位盖章定论的结果，整个中华厨艺界，近几十年内，恐怕都不会再有第二个人敢有不同的意见了。
众人都在纷纷猜测,这谢华香跟魏家菜是有多大仇？人家这第十三代传人都过得那么惨了，她还非要把人家踩在鞋底,深深地碾入泥泞中不可吗？
也有人认为，谢华香只不过是想要利用魏家菜的名头,打响名不见经传的谢家菜的牌子而已,之所以选中魏家菜,不过就是看中了魏家菜已经没落,后继无人，欺负魏长东肯定不敢应战而已。
人们都有同情弱者的心理，谢华香这边越是高调,看客们的心就越是偏向魏长东的那一边，希望他能够像武侠中那些被人看轻的绝世高手一样，横空出世，一鸣惊人。
但魏长东似乎要让人们失望了，直到谢华香定下的擂台赛当天早上，有人还看见他拖着那把扫帚出门，照常去打扫公共厕所。
而在醉仙楼里，谢华香早已包下了最好的一个大厅，布置好了两个灶台，准备好了各种新鲜上好的食材，三位厨艺界的泰斗也已经请来，正安排在酒楼的贵宾室里休息。
万事俱备只欠东风，就等魏长东出现了。
H市几十年没有出现过这种比拼厨艺的盛事，再加上谢华香事先的宣传到位，这一天几乎全城的人都在关心这个比赛的进展。