夜晚，饭店三楼陆涛的办公室中，王聪和李想还有赵龙分别坐在红木沙发上，王聪拿出一份名单说道：“陆涛，我这里先给你介绍一下所有服务员的情况……”
很快，他便将五名男服务员和五名女服务员的基本情况简单的讲了一遍，最后说道：“这十名服务员中，男服务员这边王建上过高中，女服务员这边李秀梅上过高中，我觉得他们俩人勤快脑子还灵活，比较适合当领班。”
陆涛翻看了一会所有员工的资料，点上一根烟，想了想看向三人笑说道：“以后所有员工都要改一下名称，领班的就叫堂头，服务员就叫店小二，然后王哥你来当掌柜，至于王哥你提的这俩人，明天你就宣布一下，对了，厨房那边主管你选出来了嘛？”
“厨房主管我想叫我的一个叔叔过来管理，他在县城做了十多年的厨师，比较油经验。”
“嗯！”
对于王聪办事，陆涛还是比较放心的，没有多想，便点头答应了下来。
李想也点上一根烟，看了一眼身边的王聪与赵龙，最后目光落在陆涛身上，开玩笑的说道：“陆涛，咱们饭店的员工被你怎么一改称呼，然后进来的吃饭的人还以为是回到了古代呢。”
“哈哈哈……”
一旁，赵龙和王聪笑了一声，陆涛掐灭烟头笑着道：“我原本的计划就是要开古代风格的饭店，所以才将饭店设计成这样，还有叫掌柜的也招男服务员，等明天后天专门定做的服装到了，以后所有员工上班都会穿上统一的服装，这里我在强调一遍，咱们饭店未来的定位是走大众路线，让每个普通人都能消费得起。”
“陆涛，那我们以后是不是也来穿上统一的服装呀？”
就要有自己的事业了，赵龙此刻显得非常兴奋与激动，笑着询问了一句，不过陆涛却给看了他一个大大的白眼说道：“赵龙，忘记以前的我跟你说过的话了嘛？你安心读书，每年的分红不会少你，其它的事你就不用管了，就算是有服装，也不给你发。”
“哈哈哈…