而此时，在门口众多百姓的千呼万唤当中，朱雀大街上这两座火锅店，终于是打开了门！
“各位长安的父老乡亲，今天是个大好日子！”
左右两边儿的这两座火锅店，此刻全都打开大门，
左边火锅店出来的程千宗穿着一身大红衣裳，胸前还缝着一朵大红花，整得跟个新郎官似的！
右边门口出来的则是阎丹青，这家伙倒没有穿着一身大红衣裳，不过胸前同样也带着一朵大红花！
“为什么说今天是个好日子呢？因为今天咱们长安城只此两家别无分号的海底捞火锅店，正式开始营业！”
程千宗这两句话，顿时间便在人群当中炸开了锅！
有人顿时间高声问道：“海底捞火锅店，这是什么东西？”
“是啊，怎么从来都没有听说过火锅是何物？”
果不其然，火锅和海底捞这两个名字顿时间引起了百姓的极大关注，
大唐百姓是好八卦，爱热闹的，遇到这种事情自然会前来凑个热闹，
如此，这两座火锅店门前的百姓是越来越多了！
程千宗和颜丹青等人见状，脸上顿时间露出满意的笑容！
而后右边火锅店的阎丹青轻轻咳嗽了两声，再度接着说道：“这火锅乃是不同于我大唐如今饮食的另外一种烹饪方法，其菜色之鲜美，汤头之清香，味道之麻辣浑然一体，闻之可令人心旷神怡，食之可令人热情似火！”
阎丹青顿时拽文说道，而后一指自己头上的大匾：
“诸位可看到我身后的这块大匾，此匾乃是我大唐当朝右相，阎立本严相爷亲笔所题！”
阎丹青顿时间洋洋自得，火锅这东西好不好，还得这长安百姓尝过了才知道，但是阎立本的字画好不好，那却是毋庸置疑！
“大家快看哪，这海底捞三个字当真是阎相爷所题，笔走龙蛇，入木三分，这是阎相爷才有的笔锋啊！”
人群当中，顿时间有人激动万分的说到，差点都热泪盈眶