傻柱前几天又在港大附近的街道上买了一个店铺。
准备开一个“五星面馆”的港大新店。
之所以选择港大，就是看中了港大附近的学生和人流量。
其实，按理来说，要想快速扩张，租店铺开店是最合适的。
可是傻柱知道港岛的房价到底会多大的空间。
所以，长久看来，直接买下来，是更加的划算。
有时可能自己的“五星面馆”的盈利，都赶不上房产的增值。
毕竟，后世港岛的房价，一直领先全世界，可不是吹的。
新店铺的装修，傻柱没有再过度关注，大多放权给工人，毕竟自己的精力也是有限的，真做不到广播道店的亲力亲为。
现在的自己，不光要随时留意广播道店的生意情况和把控菜品质量，还要抓紧时间培训新员工。
真是一个傻柱，被自己劈成了几瓣来用。
虽说已经最大程度的简化了面馆的操作难度，培训上依旧不能松懈。
傻柱最不想看到的就是港剧中出现的，一边抽着烟，一边叼不拉几的看着顾客，为顾客点菜的服务人员。
那不是笑话，那是悲剧，服务行业的悲剧！
...
“阿玉，你最近都在留意培训新员工，有没有发现优秀的人才。”看着自己请来的广播道店的店长，绕口的称呼着港岛特色称谓，说道。
来到港岛，最不适应的就是称呼别人，都要喊“阿什么”。
没有祖国内地的那种称呼“小什么”方便。
可能只是自己一时的不习惯吧！
“老板，毕竟都是新员工，时间太短，还真看不出来？”阿玉回答说道。
阿玉作为老板的最早的员工，当然知道老板为什么这么迫切的需要新员工。
“嗯！培训新员工这块，你一定要抓紧，一定要每一个员工知道，干净，整洁，卫生，标准！还有就是记住一条，客人永远是对的，绝对不能和客人发生争吵。”傻