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548.可惜长了一张嘴(4 / 5)

这当初一派高僧风范的玄奘法师怎么也成这德行了?

你已经是道长的形状了吗?

在杜如晦那荒唐的目光下,李臻哈哈一笑:

“哈哈哈~你可别逗老杜了。诶,和尚,你准备准备啊,不出意外的话,明天咱们可能就走了。”

“去哪?”

“三量山。”

“……招募流民么?”

“嗯。”

“好。”

玄奘点点头,说着,把手里一直提着的包裹放到了俩人面前的石桌上。

“这是……”

杜如晦有些好奇。

就见玄奘打开了布包,笑道:

“这是师父让师兄给贫僧带来的禅院特产。”

展开了油纸包,月光下,那晒干的萝卜丝显得暗糊糊的。

“每年过冬,禅院都会备许多萝卜。毕竟出家人不食荤腥,这萝卜之辛,有通气之效,又可调节口味。而每年开春时,又会剩下一些已经发糠的萝卜。

师父不舍得扔,便会在春日阳光和煦时,带着我们这些师兄弟亲手把它们切成丝来晾晒。原来,这萝卜就糠了,晾晒之后不甚爽脆,用来煮汤的话,容易碎。可用麦粉裹了放入蒸锅,出锅时洒些清酱陈醋,却别有一番滋味,每年贫僧都会吃上许多。

这不,这次师兄到来,给带了这些,都是家师亲自手作。二位若不嫌弃的话,明日一早,咱们尝尝?”

“哦?”

杜如晦似乎有些兴趣,捏起来了一根,也不嫌干巴,放到了嘴里。

而李臻则瞅着这黑乎乎的萝卜干……

回忆着玄奘说的做法,心说……这不就是蒸菜么?

裹上面,放蒸笼里蒸。

出锅后弄点蒜汁、醋,往菜里一豁楞。

在中原地带几乎是必备的一款下酒菜。

他家也吃,只不过使用鸡蛋和辣椒来干炒,味道也特别好。

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