而眼前的饭菜,尤其是焖鸭肉,虽为最简单的,但是酱油色十分红亮,而且汤汁也很粘稠。
这散发出来的香味,没有一丝丝的鸭肉的腥膻味,反而是各种调味料混合在一起的香。
细细地呼吸着,会发现有姜片、料酒、酱油的味道,再去仔细地分辨,更是可以闻得出来鸭肉除去腥膻味后的简单肉香。
沈承德深深地吸了一口气,闭上眼也能想象得出来焖鸭肉的样子了,简直就是色香味俱全。
让人垂涎三尺啊。
另外的那一道清蒸鱼,沈承德看得出来,那是河里的鲢鱼,个头不小,应该有四五斤。
一整条开膛破肚,再用简单的葱花姜片清蒸。
非但没有河里的河腥味,仅仅只有属于河鱼的清甜气息。
更为让人惊讶的是,河鱼的清甜气息当中混杂着葱花姜片的味道,一丝一缕的,糅合得非常奇异。
就感觉是,多一分不多,少一分不少。
沈承德的双眼一亮,不由得舔了舔唇瓣。
这会儿,再去看清炒的菜心,油绿油绿的,蒜片是拍碎的,有几颗是在上面,在一片油绿的映衬下,白中带点焦黄的蒜片熠格外的明亮,像是一块拇指头大小的羊脂玉。
莹亮亮的。
沈承德注意打量完这几道菜之后,抬眼再去看宋晓岚,连连摇头否认了她的说法,“这哪里是家常菜,分明就是大酒楼里面的菜肴了。”
宋晓岚哭笑不得,“这真的是普通的家常菜。”
“妈妈做的菜才是最好吃的。”季微微的双眸亮晶晶的,她很是肯定地回答。
随后,季微微大概是觉得自己的说法不能让宋晓岚认同,又去看季听听征求她的赞同,“姐姐,你说我说的对不对?”
“嗯,”季听听也很赞同,这跟上一世的对比,宋晓岚的厨艺是真的进步神速。
季听听还觉得一般的厨师都比不过,得要有名的厨师才可以相比较。
宋晓岚自然是知道两个孩子