晓峰察觉到她异样的神情,忽悠着说猪肉是爷爷的挚友送来的,说完装作认真地吃菜。
李艺彤一度怀疑晓峰是不是有什么不可告人的一面,普通人怎么可能拿得出羊毛猪肉。可是听到他这么一说,觉得也有道理,便打消了念头。
晓峰的爷爷生前是一名科学家,结识一些名人大佬很正常,说不定送来羊毛猪的人得到过他老人家的帮助。晓峰既然能够拿出黄金人参,一条羊毛猪自然也说得过去。
“国外的生活一定很好吧,吃腻了山珍海味,希望你不要嫌弃原始的味道。”
晓峰进屋子里取出最后一块羊毛猪烤肉排,拿出两个粗糙的石碗,给了李艺彤一个。
李艺彤接过石碗,粗糙的表面甚至有些磨手。
心里面刚冒出“这是做什么的”的疑问,就看见晓峰用餐刀切下一小块肉,放在石碗里面来回抹了抹,喂进嘴里。
“这样就可以吃了?”
过于简单的操作让李艺彤不可置信地愣了愣。
这样的羊毛猪烤肉没有经过任何的调料加工,仅仅是烤熟而已,这吃法看起来的确很原始啊!
“如果不喜欢,可以不勉强。”
“哪有,只是不习惯而已。”
学着晓峰的吃法,李艺彤切下一块肉也在石碗里抹了抹,试着放进嘴里。
“唔,羊毛猪烤肉的表面上竟然有一层盐的味道,好神奇!”
李艺彤又惊又喜,瞳孔不断放大。
往往最高端的食材采用最简单的烹饪方法。
烤猪肉的味道在嘴里慢慢滑开,劲道十足,空空如也的粗碗里面竟然有盐的味道!
晓峰告诉她,涌泉村上方的大瀑布里面冲出来一些奇怪的石头,他在后院的河塘偶然捡到一块,发现是盐矿石,打磨过后制造了两个不规整的盐矿粗碗。
这种吃法很古老,在一些偏远的传统部落中流传下来,主要强调烤肉的原始风味,加上盐层在烤肉上点缀,别有一番味道。
晓