? 冬妮低头道:“家里没有石臼和石磨,只找到这个捣药用的石研钵。[燃^文^书库][www].[774][buy].[com]婢子没用,快半个时辰了,也没磨出多少麦粉,请公子责罚。”
“石磨?你是说石磨?哪里有?”卫平闻言吃了一惊。他刚才还以为这个年代的人把小麦当饭来煮,是因为不懂得面粉的加工技术,现在看来,却是他自己孤陋寡闻了。
冬妮小声说道:“在城郊的庄子里有一个,婢子以前看到过。不过,公子和老爷、夫人都是不吃麦子的,下人们却不敢浪费一点,所以家里没有准备石磨。”
有石磨就好办了,卫平顿时摩拳擦掌起来,说道:“明天跟二牛说一声,让他去城郊庄子里把石磨拉回来,我有大用。”
冬妮轻声应了下来,却不敢问他要干什么。
…
还没到第二天正午,石磨就摆到了卫平面前。把这么笨重的家伙从城郊弄过来,其实是件挺费力的事情。好在卫府的家奴足够多,倒没有让卫平久等。
城郊庄子里的管事陈安躬身问道:“却不知公子要这个石磨有何用处?若是公子想吃米粉,小的让人磨好了送来便是。”下一章节已更新
卫平围着石磨转了一圈,跟他后世看到的石磨区别不大,但这具石磨磨齿的形状不是后世那种斜线形的,而是一个个坑洼,这些坑洼也很不规则,有长方形的,有圆形的,还有三角形的。在这些坑洼中间还残留着一些米粒,有的米粒已发霉变黄。卫平终于明白刚才冬妮说的浪费是什么意思了。
石磨之所以能够把麦子磨成面粉,靠的就是两个磨盘之间磨齿的相互作用。眼前这个石磨上那&a