冬天的风呼呼地刮。
三人之前总是到亭子那边吃东西,但亭子被树木遮挡着,晒不到阳光。在那吃饭风一吹饭菜马上能凉透,三人一合计干脆直奔膳堂。
这时正是膳堂最热闹的时候,几人一进膳堂,学子们的目光齐刷刷地看过来。
好不容易见到沈清,有些人想上来打招呼。可看看沈清,又看看她身边的顾含章和常鸿,只好放弃这个想法。
沈清几个的饭菜是从外头带进来的,用不着排队,直接找了个靠边的位置坐下。
膳堂里人多,窗户有关得严实,烧饭做菜的热量加上人气,比外头暖和不少。
沈清打开封酒坛子用的油纸,一阵香气就飘了出来。
酒坛子里放着一块块炒过的腊鱼。紧致的腊鱼色泽金黄,边缘带一圈浅褐色。配上红艳艳的干辣椒,和酒香扑鼻的豆豉,冬天用油浸着,可以放上一段时间,只要拿出来吃前稍微加热一下就行了。
就算没条件加热,埋进热腾腾的白米饭里一捂,就是一道下饭的好菜。
菇棚里活恐怕要从冬天忙到明年春天,第一回种菇,沈清少不得总要去看着,自己的三餐都常在里正家里蹭。没时间给顾含章做菜,只好给他做一坛子腊鱼补偿。
“沈姑娘,你这手艺可真是绝了!”常鸿毫不客气夹了一块埋进白米饭里,又弄了一小勺豆豉拌饭吃,除了偶尔夹一筷子白菜,就没动过别的东西。
顾含章也点头,媳妇儿的手艺确实好。
鱼肉紧实略带一丝弹性,几乎没有细小的鱼刺,吃起来方便。
微辣中带着酒香,略微重口的咸味大大满足了味蕾,浸在油中却丝毫不觉油腻。在寒冷的冬天,能给人提供不少热量。
他学着常鸿的动作,把一块鱼肉埋进白饭捂热,用筷子夹到沈清碗里。
“多吃些肉,好好养一养,都饿瘦了。”
“夹给我做什么?家里还有不少呢。”沈清嗔怪地看了他一眼,可被心上人关心,沈清心里还是美滋滋