这样可以了吧？”
山长的声音不小，不但这后院的杂役、帮厨都听见了，就连这附近走动的几个学子也纷纷看过来。
沈清脸上总算露出个满意的笑容，“山长果然别具慧眼，书院有您这个伯乐坐镇，一定替大齐培养出一个个肱骨之才！”
山长不糊涂，沈清面上是在奉承他，明里暗里也把她自己夸上了！他平时不是个喜欢别人阿谀奉承的人，可沈清的话却让他打心眼里舒服，能拍马屁拍的如此恰到好处，还真是一门学问。
“现在可以说你到底想卖什么给膳堂了吧？”山长笑着抚了抚胡须，“想把整个膳堂的食材包下来？”
这事要换在去年，他绝对不会和沈清说这话，可现在的沈清绝对有能力把这事办好。
沈清倒不是没有这么大的胃口，可别小看书院这小小一个膳堂，里面的利益关系就错综复杂。她要是一口气把整个膳堂的生意都吞了，那些个原本供应膳堂食材的，还不见天地来找自己的麻烦？
她都找胡广平了解过了，因为菌子是季节性的食材，所以膳堂的食谱上几乎没有菌子。
从这方面入手，不至于占了别人的路。当然，此消彼长，别人的利益她不可能一点不占，但这样一来她要硬辅的麻烦也会少很多。
“您太瞧得起我了，整个膳堂我可吃不下，我只是想包下膳堂的菌子。”沈清说道。
山长有些吃惊，“你费这么大的力气，就是为了整年的菌子？菌子可吃不了一整年。”
沈清笑了笑，“别人的菌子吃不了一整年，我的菌子却可以吃上一整年。”
沈清有自己的打算，山长也不多说什么，带上沈清回自己的书房，和上回一样在纸上写下契约。
“这回你打算要多少定金？”山长问道。
今年的菌子价钱和白菜差不多，他估摸着总不能比菖蒲粉还多。沈清这几天送了不少食材过来，他还想着怎么不着痕迹地给她补贴一些。
没想到，沈清开口就报了个数，“二十两！