坦白来讲，方干的刀工在厨师里已经算得上是顶级。
可问题在于，他的顶级也只是在厨师里头，自然就跟仙厨没法比了。
这种程度的豆腐切丝，如果兰飞鸿愿意的话可以切到肉眼看不见的地步，而且还根根分明。
说起来，本来兰飞鸿的刀功就是他的最强项。
毕竟在仙界的时候，需要特殊刀功制作的特殊食材，可以说是一抓一大把。
比如说不在一秒内切断一百次就没法斩断的“粘液百合”。
比如说不能用手接触，否则立即会散架的“黏土海参”。
比如说强韧到几乎无法切进去的“龙之背筋”等等。
为了处理那些复杂的材料，兰飞鸿这上千年来可是修炼的一手好刀法。
所以这种凡人级别的刀功他是真没什么兴趣。
如果是什么特殊的做菜方式，又或者是一些个人的特殊理念什么的还好。
单单只是刀功的话真没什么意思，甚至让他感觉倍感无趣。
唔，早知道不来看了。
想到这里，兰飞鸿不禁叹了口气。
可是毕竟来都来了，听课听到一半跑路也不太好。
所以他也只好耐着性子听着上头那位方大厨的讲解。
不过幸好没多久，方干的讲解就结束了，剩下的是实战考核。
“一下子要你们练习切豆腐也有点难为人了，还是从萝卜开始吧。”
这时，方干对旁边的两位助手点了点头。
而助手们也将这次练习的用具挨个发到了每一位厨师的案板上。
说是练习用具，倒也没什么特别的。
无非就是一根绣花针，还有一根大白萝卜，仅此而已。
可是当看到这两样物件时，一些厨师却是不禁捂住了脸。
有些老人在这“龙国厨师协会”也待了一段时间。
自然知道方干对于刀功有着很高的要求，以至于喜欢让厨师尝试这“萝卜穿针”。