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第五章 玄妙刀法,冰之锋芒(2 / 3)

之前兰飞鸿用“冰魄淬雪刀”做出来的白切鸡。

就跟活着时的鸡那样,每一丝肉里都有着浓郁的汁水。

只要不伤及到食材的细胞本质,那么自然可以将鸡肉的鲜味发挥到极致。

正因为这种刀法自然十分困难,因此才要动用到“冰魄淬雪刀”。

不过现在兰飞鸿不能用传说厨具......那就只能找个代替品了。

哗啦!在数十亿人的目光注视下。

这位龙国厨师放开了手上的菜刀,走向了一旁的冰柜。

随后他从冰柜里搬出了一块巨大的冰块,再用菜刀在冰块上一刀划过。

刀影闪烁,冰块的正上方竟是被削出了一片巴掌大的薄片!

这薄片之轻薄,最粗的部位也不过头发丝薄厚,简直让人难以置信!

这!这是什么刀法!

看到兰飞鸿随意地使出了这让兰州拉面师傅都汗颜的“切片刀法”后。

一干正在注意着他的动作的厨师们也一下子浑身一颤。

菜刀片冰块?一刀下去冰块不散不碎,甚至还能片成镜子那般光滑的断面?

这真的是人类能做到的吗?这挥刀的速度还有力道也太夸张了吧?

当众厨师正被这无法用传统逻辑去理解的刀工震惊的不知所措时。

兰飞鸿接下来却做了一件更加夸张的事。

他......居然开始研磨那块冰片了!

是的,冰片,就是被他一道削下来的巴掌大、发丝厚的冰片。

兰飞鸿取了一块磨刀石,迅速将冰片在上头磨着。

不一会儿,本来头发丝粗的冰片就已经被磨到了几乎不存在的厚度。

一张纸,不,比一张纸还要薄很多,让人感觉这冰片放到水里都会立即融化。

嗯,差不多了,虽然比起我的“冰魄淬雪刀”要厚不少,到也可以勉强用用。

将那磨得相当锐利,可是却也马上就会融化的冰刀处理好后,兰飞鸿便看向了案板上

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