鱿鱼丝一样拿在手上吃?
可海鱼最重要一点就是鱼腥味,而且干酥黄花鱼的口感如何?
还有吐刺什么的麻不麻烦,鳕鱼片之所以受到欢迎,你也知道是因为鳕鱼片没有鱼刺。”
随即两人就聊到了最为实际的问题。为什么鱼类作为零食相当的少,不像是肉类,有肉干,肉脯。
鱼类基本都是当做菜来吃。
“鱼腥味既然是鱼,多少会有一些,像是臭豆腐,不臭的还叫臭豆腐吗?
这点只能是仁者见仁智者见智了。
至于鱼刺,你放心,既然说了是香酥黄花鱼,那代表连鱼刺都是酥脆无比,这吃了还等于是补钙了。”
乔宁馨说出了鱼类产品的优缺点。既然要作为产业链,这是她以一个资深吃货来发言的。
毕竟前世对鱼类的零食她是如数家珍,不管是国外的,国内的,还是内陆河里的鱼类小吃她都是品尝过的。
最为坑爹的当属于某国鱼类零食,吃起来味道是甜的,也有内陆的小鱼仔零食,能把人辣的七窍生烟。
当时一口下去,她把这辈子能流的眼泪全给流了。
据说这种鱼仔卖的相当的火,不过这也只能说是地方特色了,对于一个平常算是能吃中辣的人来说,都接受不住这样的程度,那能吃的只能是嗜辣如命之人了。
那一头,慕不凡听了乔宁馨的这些,却是眼神明亮。
“这好呀,有这么好的产品你怎么还没有推出来?”
“你不是问我新产品吗?既然是新产品那说明还在研究制作之中。哪一个研究不需要时间的呢?”
“是哦,是哦,是我心急了,那你说的鱼松又是什么?就是像肉松那样的吗?”慕不凡举一反三的猜测。
乔宁馨点点头;“鱼松比较合适小孩子吃,而且营养价值比肉松有过之无不及。”
“这个好,我喜欢。”
“其实我们这里海洋资源丰富,可以说大海就是我们的宝库,我们守着这个宝库不去开发