的纹理,
添加一些香料,使得蛋白质和糖在高温下产生特别香味,
加入水、钠盐、钾盐、铁盐来模拟真实肉中细胞含水的状态,保证吃起来是多汁的,
添加一点甜菜汁,模拟血液的红色,
……
一系列操作下来,保证肉眼辨不出真假。
最关键的是成本。
这么多道工序下来,植物肉的价格并不比真牛肉的价格贵。
还是很有竞争力的。
……
沈昆最终点下了购买键。
这种东西先储藏起来也是好的。
现在没法解释配方来源。
等到人工智能中心上线,所有的工作都可以推到电脑身上。
不过前期工作可以做起来。
沈昆打电话给安若曦让她调查一下国内植物肉的市场。
这方面国外也是刚起步,国内应该还处于萌芽状态。
安若曦对于老板跳跃的思绪已经麻木。
之前收购一家生物制药实验室,扔在那里不管,现在又想着进军人造肉市场。
只能归结于天才的怪癖。
要不是《潜伏之北国风云》大卖,日下载量屡创新高,为公司补足了血,可经不住这一番折腾。
……
沈昆安排完工作,就把事情放在一边了。
安若曦的执行能力让他很是满意。
几乎用不着他操太多心。
考虑周全细致,执行到位。
沈昆甚至有给她加薪的打算。
正在这时,手机振动响起,
荞荞发过来信息,“大叔,我上次说得事,你考虑的怎样了?”
沈昆:“我对小女孩不感兴趣。”
高圆圆三人已经顺利考进大学。
成为一名光荣的天之骄子。
也收到了沈昆送的礼物。
个个喜笑颜开,
他本来很为难,不知道小女孩喜欢什么。