楚子杭处理好了凉薯丝后,拿出来了陶瓷锅,这个锅比椰子锅可太多倍了,而且导热性虽然不如金属锅,但比椰子锅那是不知道强到那里去了。
有了陶瓷锅、陶瓷锅铲,陶瓷碗,楚子杭这厨房厨具升级计划基本上是完成了。
下一步的基建就是把厨房再给建起来,搞个正正经经的专门厨房。
但这都是以后的事了,楚子杭把林夕月洗好的野菜拿来后,又去处理了几条抓回来的海鱼。
海鲈鱼等肥美的鱼适合清蒸,三文鱼适合刺身,而比目鱼这种扁平的鱼更适合烧汤。
因为老板鱼肉质更加劲道,烧出来的汤更有味,肉也很嫩,刺也很少,也不会像海鲈鱼一样变得稀松无嚼头。
不同的鱼有不同的处理方法,在楚子杭手中,他能让每一种食材都发挥出其最大的美味出来,而这就是美食家的最终追求。
楚子杭处理着几条老板鱼,把它们切成段,方便入口。
这时,小竹鼠们也都跑了回来,每一个都叼着大大的竹荪菇回来,然后邀功式地在楚子杭面前显摆。
楚子杭没理它们这几个小不点。
支好锅、点上火,作料食材齐备。
接下来,开始进入正式做菜环节了!
……
“好,接下来终于要到了大家心心念念美食环节,观众们这下有福了。估计大家已经一天没好好吃饭了吧?渣爷很懂大家的心思嘛!”
张可儿微微一笑,不禁流了一口的口水,说话里面都‘吧唧吧唧’的,让早就馋的不要不要的,观众的口水哗啦一下全部溢了出来。
没错!
正如张可儿所说,在渣爷睡觉的这一天一夜中,可把这些小老弟们们给饿惨了。
但明明非常饿他们就是吃不下去,看不到张爷那享受的表情,看不到他那优美的厨艺,看不到他那美味的食物,口中的一切好吃的,它突然就没味了。
吃辣条都像嚼蜡那种!