整碗鱼面,除了面汤做得还算精良外,其它简直狗屁不通!不说别的,这鱼去腥味这一关就没做到佳。由于附近一带都靠海,鱼面所选取的材料是黄鱼(即最常见的黄花鱼)。海鱼腥气很重,处理鱼腥味儿就变得尤为重要。(现代所吃的正宗鱼面基本上都由淡水鱼所做,如草鱼、青鱼、鲮鱼等肉多刺少的鱼类。)
“很好吃啊!快吃!”见我停住不吃,子鱼抬起头露出困惑的神色,她那碗鱼面已经只剩下半碗了。古人的要求都这么低吗?
“没什么,你继续!”嘴里这么说着,心里正想,什么人做出来的垃圾食品?这么烂的手艺还店里天天爆棚,这样看我都可以当鱼面祖师爷了。改天我若是开一家,非把它挤垮不可!
“你真不吃啊?多可惜,这可是我们这里最好吃的鱼面了。”啊?还是这里最好吃的鱼面呢!店老板为什么不直接撞墙以谢顾客算了?上哪儿找得到这么忠实兼善解人意的顾客啊?
“子鱼,你想不想吃一碗真正的鱼面?”虽然换了一个身体,但捣蛋因子还在我脑子里深深扎着根呢!
“啊?”子鱼的嘴张得老大,显然是被我的话惊住了,“你也会?做鱼面?”
“我不仅会,还是做鱼面的祖师爷呢!”故意提高说话声,我决定掀了这家鱼面馆,说着脸上笑成一朵花!至于什么花,我就不知道了,反正不会是牡丹花!
“你吹牛吧!”隔桌几个下三滥听到我的话笑得东倒西歪。我早就看他们不顺眼了,子鱼一进店,他们就色迷迷地盯着子鱼一直看到现在。
“她说她会做鱼面呢?”
“肥成这样?做鱼面?还是鱼面祖师爷?”面馆里的人一下便议论开了。真是没知识,会不会做与做得好不好跟人长得什么样有什么关系?一群猪脑子。
‘啪’!我起身,一掌拍在桌上。唉哟,手真疼,长这么多肉还是觉得疼。我歪咧着嘴!
这下店掌柜也来了,看我这付尊容和架势,还以为我是找茬的刺儿头,一脸笑意: