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第二十九章:快乐时光(3 / 4)

缔感觉对方的情楚,要比一般的平等契约还要强烈,所以灵儿可以不用问缔也了解对方的事。

“等哪天,灵儿的契约兽醒了,我们大家在庆祝一场。”凤云战是很想了解下自家孙女的本命契约兽,灵儿的伙伴一定要什么事都以灵儿为先!

冰煌麒麟王——冰煌淡漠地看了灵儿一眼,“小主人的本命契约兽很强。”

七彩凤凰王——玉凤小小的脸上有着恭敬地看灵儿,“嗯,如何没有感觉错,那是王中之王者,可是至尊兽王不是已经……”

“好了,不要说这么了,我们快烤肉吧。”凤清梅温柔地摸了摸自已契约兽玉凤的头,转移话题,她可以感觉到玉凤有些话想说又不知道如何开口,她觉得这事还是等灵儿自己想说时在说吧。

说笑间,大家都忙了起来。

准备炉具的,准备食用的,大家做着各种准备工作。

烧烤配方:

烧烤,是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上,以碳火或高温炉具通过适度的高温,使材料表面生成硬膜呈金黄色,令香味包含其中,制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种,直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式,有以下六种型态:

素烧:食物无须调味,直接在火上烧烤,以鱼类为多,除可保留原味外,更有去腥的功效。

盐烧:以盐抹遍食材全身再烧烤即可,适于烧烤鱼类及海鲜。

味噌烧:一面烧烤一面涂上盐与酱油,再涂上味噌来增添风味,其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。

蒲烧:在烧烤长条形鱼类时,把鱼腹剖开后,以竹条横穿过鱼片,因乍看之下很像蒲叶而得名,以蒲烧鳗(烤鳗鱼)最为出名。

照烧:一面烤一面涮涂浓调味汁,反复进行至食材熟透,较常用于脂肪较厚的鱼肉类。

云丹烧:将蛋黄与海胆酱拌匀,边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上,如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色,相当诱人。

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