?天儿正亮,吃食巷尚未到热闹的时分,间或几个摊馆正忙着出摊,空气中隐约传来油饼和煎茶的香味。
巫瑶目不斜视,穿巷而过。
“那是在做什么?”崔薇跟在后面,小心地撩起裙幅,避开凹坑上的积水。她举着一副绣了牡丹图的绢帕掩鼻,娥眉微蹙。这绣工闻名天下,出自文绣苑的思白娘子之手,巫瑶不由多看了两眼。
无论是前几世还是这一世,小怜姑娘均锦衣玉食,想是没吃过苦头的。
候了三息不见回答,崔薇神情不耐地扬了扬下巴,“仙姑?”
巫瑶这才顺着她的视线望去,见是一家食肆,庖厨正在灶台前忙活,炊烟缭绕,闻之辛辣呛鼻。巫瑶瞥了眼砧板上的肺片,道:“应是在做一道新兴起的吃食,炒肺。”
“炒?炒肺?”崔薇探头望了望砧板上的肺片,嫌恶地侧过头,“何不兴蒸煮做羹汤,却来如此做法?闹得乌烟瘴气的。”
是时庖厨正往锅里丢桂姜椒蒜,下盐米浑豉并数茱萸,锅中“哧”的一声腾起一道油烟,一时葱姜蒜和茱萸的味道钻进了二位姑娘鼻子里,二人不由打了个喷嚏,仪态尽失。
“这厮小民,成日游手好闲,尽造出这等恼人玩意!”崔薇避到一侧,打量着四周的酒肆邸店,频频蹙眉。
巫瑶只是笑笑:“我倒闻着挺香的。”
崔薇甩了甩手中帕子,将那油烟之气赶远一些,忿忿道:“我家中疱人甚多,可使几载盘盏无不重样,蒸的、煮的、烤的,哪一样不是顶尖的?可从未见过这般炒的。”
“蒸煮烤费时费心,炒法快捷,在外吃食,自然以快当先,不失为一个好法子。”
“也是,不能指望这些井底之蛙目光长远,确实怨不得他们。”崔薇娇气地捻了捻帕子,眼珠一转,“等等,仙姑,你不会打算带我来这种地方用食吧?”
这位小怜姑娘,尽管今世沦为商贾之后,仍旧还端着先前的官家千金架子。
巫瑶笑了笑,拽过她的胳膊,转过巷角,