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的时候,六丫就在烈日下使劲地搓呀搓,直到把凉粉草搓成黑褐色。

宋老二从外面回来见六丫累得满头大汗,有些心疼地问,“六丫你在太阳底下做什么呢?不晓得到屋里去做吗?”

现在让六丫解释她要做什么,她也是一下子解释不清,只能说:“爹,这个是凉粉草。我现在这么搓呀晒呀,以后才能有用。”

宋老二见她人单力薄,便让她放下。他照着六丫的样子操作起来。“六丫,你看是不是这样做。”

六丫直点头,然后又笑道:“若是每天天色都像这样,再晒个三五天的样子,就可以了。爹,到时候啊,我做出来第一碗给你现尝。”

宋老二乐呵呵笑道:“那敢情好,爹就等着吃第一碗。”

“六丫,这东西你咋知道是好东西的,你是怎么知道的。”突然做好家务出来的二丫问道。

六丫暗叫一声不好,她只顾着想吃凉粉,忘了这茬了。六丫只能打着哈哈说道:“我不是让张大哥帮我买了一本书回来吗?这凉粉草我就是在那书上看到的。不过,爹二姐,你们可别把这事随便告诉别人,凉粉做出来,我还想拿出去卖,要是让别人知道了,就赚不到什么钱了。”

宋老二等人听了直点头。这个跟猪下水一个道理,要是人人都知道怎么洗猪下水,那他们就一个猪下水的方子卖一百两银子。

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何氏在桶里搓着煮过水的凉粉草,把汁水搓出来,用清水过滤了两遍,在锅里把过滤好的水浇上,一边搅拌一边加上匀好的米粉水,烧开了倒进木桶里,最后把木桶放进水缸里冻着,这样就算完成了。

“六丫,这能行吗?”何氏看了看木桶问道。

六丫朝何氏笑笑,“我也不知道行不行,咱就试试呗,反正这凉粉草,是在山上割的又不要钱。”这做凉粉的法子她是以前看着妈妈做过,刚才让何氏照着那些步骤做,肯定能行。不过,只是为了遮掩,她只能说得委婉一些。

凉粉做好

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