二天，宋老二一到集上，张大哥便热情的帮着接过背篓，又在宋老二那里买了三碗猪下水，还说以后他们帮宋老二占位置，炉子也给宋老二用。
有人能帮着占摊位，宋老二自然是高兴。虽说其他面摊见张家两口子在面里放了猪大肠，那些也有样学样，跟着在宋老二这里买猪下水，这样宋老二的生意就变得出奇的好。
可就算他们同样放了猪下水，没有换骨头汤，那味道还是没有张家两口子这面的味道好。他们的生意足足是比往常好了一成，所以，两人很是感谢宋老二，正确的来说是感谢六丫。
张家两口子说要请宋老二一家吃饭，宋老二却说不用。六丫虽说帮了一点小忙，可也带着了他的猪下水生意，也算是互惠互利，那里还能去吃人家的饭。这样更让张家两口子觉得，宋老二是值得交的朋友，以后两家来往真像是亲兄弟一样，不过这是后话。
宋老二卖完下水，便到猪肉摊拿了货，再去打了半斤酒，便往回赶。
六丫见宋老二回来了，便让七丫去喊宋老头他们。她就去烧螺丝。这螺丝，她以前小的时候，经常做，到是大了到了大城市吃得少，更是一回都没有做过。六丫按着记忆的方法，放油，等猪油化开了，再把螺丝倒下去，然后是切好的作料。再舀了些水倒在锅里，盖上锅盖，烧小火慢慢煮，把那些作料煮到螺丝肉里。
这烧螺丝倒用不了多少时间，只要那冒子自己脱落了，便意味着螺丝煮好了。不一会儿，六丫揭开锅盖一看，那冒子脱落了，便让二丫不要在放柴进去了。就是那一灶火，慢慢煮。
宋老头他们一来，螺丝端上桌，大家不知道怎么吃，都看着六丫。六丫是找有准备，给每人发了一根早就洗干净的针。六丫是吃会了的，不用针她直接用嘴都能把肉吸出来。不过，是怕其他人第一次吃，吸不出来，便给每人准备了针。
“爷爷，你看像我这样，用嘴对着这边大的洞使力吸。”六丫边教，拿着一个螺丝，用力一吸，那螺丝肉就出来了。不过，吸到嘴巴里的肉，不